银河期货-商品期权日报：商品期权成交量399万张，苹果期权IV上升10.36%-250121

- 商品期权成交量达到399万张，银期权、豆粕期权和合成橡胶期权成交量较大，分别为55万张、45万张和21万张。

- 苹果期权隐含波动率（IV）上升10.36%，而豆二期权IV下降1.14%；能化类和金属类期权的IV表现各异。

- 部分品种PCR偏离明显，苯乙烯期权PCR为1.82，尿素期权PCR仅为0.18，需关注流动性风险。