食品饮料行业：艾瑞数智-食品饮料行业周度市场观察第16周-240419

1. 低温酸奶市场价格战，强调功能性，长期值得关注。

2. 消费者对心脏健康的关注度增加，企业应创新产品满足多元需求。

3. 街边小吃进入商场需考虑品牌属性和场景匹配，不能仅依赖网红营销。

本周食品饮料行业观察： 1. 低温酸奶市场价格战，强调功能性，长期值得关注。

2. 消费者对心脏健康的关注度增加，企业需创新满足多元化需求。

3. 街边小吃进入商场需考虑品牌属性、场景选择和产品升级。

投资标的：低温酸奶、心脏健康保健品、街边小吃品牌 推荐理由：低温酸奶市场回归性价比，强调功能性，值得长期看好；消费者对心脏健康的关注度提高，心脏健康保健品市场呈现增长趋势；街边小吃品牌进入商场成为新的商业热点，但成功与失败取决于多方面因素。