餐饮行业：红餐产业研究院-餐饮行业月度观察报告-240930

- 2024年1—8月，我国餐饮行业收入达到34,998亿元，同比增长6.6%，展现出较强的经济韧性。

- 全国餐饮景气指数在2024年8月攀升至119.7，表明行业整体处于扩张状态。

- 暑期出行热度及“文旅+餐饮”和“夜经济”的发展有效促进了餐饮消费的增长。

**餐饮行业月度观察报告核心要点：** 1. **市场表现**：2024年1—8月，全国餐饮收入达到34,998亿元，同比增长6.6%，整体表现复杂但韧性强。

2. **景气指数**：截至2024年8月，全国餐饮景气指数升至119.7，显示行业整体处于扩张状态。

3. **收入增长**：2024年8月餐饮收入为4,351亿元，同比增长3.3%，增速较上月加快0.3个百分点。

4. **增长因素**：稳健增长主要受暑期出行热度提升的推动，政府与企业积极发展“文旅+餐饮”和“夜经济”，促进多元化消费场景。

5. **挑战**：部分上市餐饮企业面临“增收不增利”的困境，增速有所放缓，但整体行业依然展现经济韧性。

根据上述餐饮行业月度观察报告，可以提取以下投资标的及推荐理由： ### 投资标的 1. **上市餐饮企业** - 由于整体行业表现出较强的经济韧性，投资于一些具有市场竞争力的上市餐饮企业可能会带来良好的回报。

2. **文旅相关企业** - 政府与企业积极推动“文旅+餐饮”的发展，相关企业可能会受益于这一政策导向。

3. **夜经济相关项目** - 随着夜经济的兴起，投资于与夜间消费相关的餐饮项目或企业，有望获得稳定的收益。

### 推荐理由 1. **市场增长稳健** - 报告显示，全国餐饮收入在2024年1—8月达到34,998亿元，同比增长6.6%，表明市场需求依然强劲，具有投资潜力。

2. **景气指数上升** - 全国餐饮景气指数在2024年8月攀升至119.7，标志着行业整体处于扩张期，投资环境持续向好。

3. **消费场景多元化** - 政府与企业积极打造多元化的新消费场景，促进餐饮消费的增长，这为相关企业提供了新的发展机遇。

4. **暑期出行带动** - 暑期出行热度的提升有效促进了餐饮消费增长，表明季节性消费的潜力，投资于相关企业可抓住这一时机。

综上所述，投资者可以关注上市餐饮企业及与文旅、夜经济相关的项目，以期在餐饮行业的稳健增长中获取收益。