食品饮料行业：平安证券-食品饮料行业：茅台全年顺利收官，夯实市场信心-241229

- 茅台预计2024年将实现营收和利润双位数增长，增强市场信心，推荐高端白酒如贵州茅台和泸州老窖。

- 餐饮行业在消费券刺激下逐步复苏，预制食品和调味品行业有望回暖，推荐安井食品和千味央厨。

- 风险因素包括宏观经济疲软、行业竞争加剧及食品安全事件。

本周白酒行业整体表现略有波动，白酒指数累计跌幅为-0.18%。

贵州茅台在经销商大会上表示，预计2024年将顺利完成目标，实现营收和利润的两位数增长，增强市场信心。

推荐关注高端白酒（贵州茅台、泸州老窖）、次高端白酒（山西汾酒）和地产酒（迎驾贡酒、今世缘、老白干酒、古井贡酒）。

食品行业表现较弱，食品指数累计跌幅为-1.72%。

餐饮行业在消费券刺激下逐渐复苏，预制食品和调味品行业有望受益于成本改善和连锁化率提升。

推荐投资安井食品、千味央厨和宝立食品。

风险提示包括宏观经济疲软、行业竞争加剧和重大食品安全事件。

投资标的及推荐理由如下： 1. 高端白酒： - 推荐标的：贵州茅台、泸州老窖 - 推荐理由：需求坚挺，茅台预计2024年营收、利润保持两位数增长，夯实市场信心。

2. 次高端白酒： - 推荐标的：山西汾酒 - 推荐理由：全国化持续推进，有望实现高质量发展。

3. 地产酒： - 推荐标的：迎驾贡酒、今世缘、老白干酒、古井贡酒 - 推荐理由：主力产品位于扩容价格带，具备增长潜力。

4. 餐饮产业链： - 推荐标的：安井食品、千味央厨、宝立食品 - 推荐理由：顺周期品种，餐饮行业在消费券刺激下逐渐改善，预制食品提高出餐效率，调味品行业去库存接近尾声，重回稳步发展期。