烘焙行业：雀巢-烘焙行业渠道季度菜单追踪报告（2024年第一季度）-240430

1. 中国内地地区传统烘焙产品占比微增，新式烘焙产品饮品占比上涨，新中式烘焙点心占比有所增加。

2. 韩国地区面包和甜品占比增加，点心占比下降，其他品类占比相对稳定。

3. 中国内地和韩国地区的烘焙行业在第一季度有不同的产品占比变化趋势，投资者需注意区域差异。

2024年第一季度，中国内地地区烘焙行业菜单结构变化不大，传统烘焙的蛋糕和新中式烘焙的点心占比有微增幅，而传统烘焙的饮品和甜品占比下降，新式烘焙的饮品占比上涨。

韩国地区面包和甜品的占比有所增加，而点心的占比下降。

投资标的：烘焙行业渠道 推荐理由：第一季度中国内地地区烘焙行业渠道中，新式烘焙的饮品和新中式烘焙的点心占比有微增幅，显示出市场潜力；韩国地区面包和甜品占比增加，也显示出市场增长潜力。

因此，烘焙行业渠道是一个潜在的投资标的。